小豆でっち　5個セット

もち米とあんこを“でっちでっち”と練り合わせて作りました。 ほんのり塩味のやさしい甘さ、もちもち不思議な食感です。 東成瀬村の郷土菓子「小豆でっち」。 昔から村では農作業の合間のおやつとして食べられてきました。 もち米とあんこを“でっちでっち”と練り合わせたことから その名がついたと言われています。 ほんのり塩味の効いたやさしい甘さで、もちもちとした食感がくせになります。 楊枝つきの個包装で食べやすく、お茶うけ、お土産にもぴったりです。 セット内容：小豆でっち　5個入

【大容量】桃太郎ピューレ　950g×2本セット

トマトが苦手な方でもごくごく飲めると評判。 手間ひま、愛情かけて仕上げた自慢のトマトピューレです。 東成瀬村の完熟トマト「桃太郎」を100％使用した、 なるせ加工研究会が自信をもっておすすめするトマトピューレ。 夏でも昼夜の寒暖差が大きい東成瀬村の気候は、トマトの栽培にぴったり。 すくすく育ったトマトを収穫後さらに追熟することで、 甘みを最大限に引き出しました。 農家の母さんたちが行う、秘密の下処理もポイント。 市販のトマトジュースにありがちな青くささが全くないのは、 この丁寧な下処理のおかげです。 秋田県産「男鹿の塩」で旨味とコクをプラス。 トマトが苦手な方でもこれなら飲める、と大変ご好評いただいております。 950ｇ×2本セットのおすすめは、飲み比べ。 1本はそのままで、もう1本はぜひ炭酸水で割って飲んでみてください。 トマトピューレ：炭酸水＝1：1で、爽やかな“トマトスカッシュ”の完成です。 氷をたっぷり入れて、暑い夏にお楽しみください。 セット内容：桃太郎トマトピューレ　950ｇ×2本

【飲みきりサイズ】桃太郎ミニピューレ　170g×5本セット

飲みきりサイズで使いやすい。 トマトが苦手な方でもごくごく飲めると評判のトマトピューレです。 東成瀬村の完熟トマト「桃太郎」を100％使用した、 なるせ加工研究会が自信をもっておすすめするトマトピューレ。 夏でも昼夜の寒暖差が大きい東成瀬村の気候は、トマトの栽培にぴったり。 すくすく育ったトマトを収穫後さらに追熟することで、 甘みを最大限に引き出しました。 農家の母さんたちが行う、秘密の下処理もポイント。 市販のトマトジュースにありがちな青くささが全くないのは、 この丁寧な下処理のおかげです。 秋田県産「男鹿の塩」で旨味とコクをプラス。 トマトが苦手な方でもこれなら飲める、と大変ご好評いただいております。 手間ひま、愛情かけて仕上げた自慢のトマトピューレをぜひお試しください。 使い切りサイズの170ｇ×5本セットは、そのまま飲むのはもちろん、 お酒の割り材にもおすすめです。 焼酎：トマトピューレ：炭酸水＝1：1：2で、爽やかなトマトチューハイに。 ビールと割ってレッドアイにも最適です。 セット内容：桃太郎トマトピューレ　170ｇ×5本

山香るシリーズ　3本セット（沢もたし・竹の子・菊なめこ　各1本）

東成瀬村の新鮮な山の恵みを、香りまるごと瓶詰めしました。 東成瀬村は秋田県の東南端に位置する、栗駒山系の山々に抱かれた村です。 昔から人々の暮らしは、山と共にありました。 春は山菜、たけのこ、秋はきのこ。 村の人々が食べつないできた山のごちそうを、贅沢にそのまま瓶詰めしました。 沢もたしは、秋田県では納豆汁にかかせないきのこ。 つるりとした食感がたまりません。 大根おろしと合わせて食べても絶品です。 竹の子水煮には、東成瀬村の「根曲がり筍」を使用。 長い冬を雪の下で耐え忍び、じっくりと甘みを蓄えた竹の子は 秋田県の春のごちそうです。 菊なめこはなるせ加工研究会のオリジナル商品。 山のなめこと黄色い菊、実りの秋の食材を彩り豊かに組み合わせました。 味付きなので、うどんやそばにそのままご利用いただけます。 セット内容：　沢もたし水煮　140ｇ入　1本 　　　　　　　竹の子水煮　　150ｇ入　1本 　　　　　　　菊なめこ味付　170ｇ入　1本

【大容量】桃太郎ピューレ　950g×3本セット

飲むのはもちろん、ぜひお料理に。ご家庭の味をお店の味にランクアップ。 手間ひま、愛情かけて仕上げたトマトピューレです。 東成瀬村の完熟トマト「桃太郎」を100％使用した、 なるせ加工研究会が自信をもっておすすめするトマトピューレ。 夏でも昼夜の寒暖差が大きい東成瀬村の気候は、トマトの栽培にぴったり。 すくすく育ったトマトを収穫後さらに追熟することで、 甘みを最大限に引き出しました。 農家の母さんたちが行う、秘密の下処理もポイント。 市販のトマトジュースにありがちな青くささが全くないのは、 この丁寧な下処理のおかげです。 秋田県産「男鹿の塩」で旨味とコクをプラス。 トマトが苦手な方でもこれなら飲める、と大変ご好評いただいております。 950ｇ×3本セットは、そのまま飲むのはもちろん、 ぜひお料理に使ってみてください。 カレーの水の代わりに使うと、一気にお店の味に。 お鍋の時期は、このピューレをベースにつゆを作ってトマト鍋がおすすめです。 定番のトマトパスタも、青くささのないトマトピューレのおかげで ソースを飲み干したくなるお店の味に仕上がります。 なるせ加工研究会自慢の逸品をぜひお試しください。 セット内容：桃太郎トマトピューレ　950ｇ×3本

桃太郎ケチャップ　180g×2本セット

濃厚なトマトの旨味とほどよい酸味。 “主役”になれるトマトケチャップです。 東成瀬村の完熟トマト「桃太郎」を100％使用した、 なるせ加工研究会こだわりのトマトケチャップ。 夏でも昼夜の寒暖差が大きい東成瀬村の気候は、トマトの栽培にぴったり。 すくすく育ったトマトを収穫後さらに追熟することで、 甘みを最大限に引き出しました。 トマトの甘さを活かすため、砂糖ではなくりんごペーストを贅沢に使用。 玉ねぎや生姜、にんにくも国産にこだわり厳選した材料で作っています。 オムライスやナポリタンでも“主役”になれるトマトケチャップ。 保存料無添加、安心安全の味をお楽しみください。 セット内容：桃太郎トマトケチャップ　180g入　2本

【お徳用2本セット】桃太郎ケチャップ＆焼肉のタレ　450ｇ×各1本

なるせ加工研究会の人気商品、桃太郎ケチャップと焼肉のタレの2本セット。 お盆やお正月など、人が多く集まる時におすすめのお徳用セットです。 お子様からお年寄りまで、皆様でお楽しみいただける定番の味をぜひどうぞ。 ---桃太郎ケチャップ--- 東成瀬村の完熟トマト「桃太郎」を100％使用した、 なるせ加工研究会こだわりのトマトケチャップです。 夏でも昼夜の寒暖差が大きい東成瀬村の気候は、トマトの栽培にぴったり。 すくすく育ったトマトを収穫後さらに追熟することで、 甘みを最大限に引き出しました。 トマトの甘さを活かすため、砂糖ではなくりんごペーストを贅沢に使用。 玉ねぎや生姜、にんにくも国産にこだわり厳選した材料で作っています。 オムライスやナポリタンでも“主役”になれるトマトケチャップ。 保存料無添加、安心安全の味をお楽しみください。 ---焼肉のタレ--- なるせ加工研究会のロングセラー商品「焼肉のタレ」。 おいしさの秘密は、たっぷりのりんご。 湯沢市産のりんごを、丁寧にペーストにして使用しました。 使っているお醤油もこだわりのポイント。 湯沢市の老舗醤油醸造元「石孫本店」の特選醤油を使用しています。 こだわりのたれで、焼肉をお店の味にランクアップ。 甘めの味は、お子様でも食べやすいと好評です。 セット内容：桃太郎ケチャップ　450ｇ入　1本 　　　　　　焼肉のタレ　　　　450ｇ入　1本

比内地鶏トマトだれ　180g×3本セット

あめこうじの甘み、完熟麗夏トマトの酸味、比内地鶏の旨味。 秋田の“おいしい”をぎゅっと詰め込んだ、新感覚のハーモニーをお楽しみください。 数あるトマトの中でも、生産者が少なく希少価値の高い品種「麗夏」。 その「麗夏」トマトを100％使用し、「あめこうじ」（甘酒）の甘みを加え、 比内地鶏の旨味をプラスしました。 おすすめの使い方はパスタソース。 酸味、甘み、旨味のバランスの取れた味は、 温かいパスタはもちろん、冷製パスタにもよく合います。 秋田県の“おいしい”をぎゅっと詰め込んだ、 贅沢なトマトだれをぜひ一度お試しください。 セット内容：比内地鶏トマトだれ　180g入　3本

麗夏三姉妹　180g×3本セット

麗夏トマトピューレ、トマトソース、青トマトソースの3本セット。 東成瀬村の清涼な空気と清らかな水が育んだ麗夏トマトを 存分に味わう麗夏三姉妹のセットです。 麗夏トマトピューレ：麗夏トマトのおいしさをダイレクトに味わっていただける1本。 　　　　　　　　　　完熟の麗夏トマトを煮詰めて、 　　　　　　　　　　男鹿の塩のみを加えて仕上げました。 　　　　　　　　　　そのまま飲むのはもちろん、炭酸割りもおすすめです。 　　　　　　　　　　三姉妹の中から、まずはこの1本をお試しください。 麗夏トマトソース：　麗夏トマトに国産ニンニクとオリーブオイル、 　　　　　　　　　　男鹿の塩を加えておいしいソースに仕上げました。 　　　　　　　　　　このトマトソースがあれば、シンプルな具材を用意するだけで 　　　　　　　　　　おいしいパスタの完成です。 麗夏青トマトソース：未熟のうちに摘果した青トマト。 　　　　　　　　　　青いのに食べられるの？と思う方もいるかもしれませんが、 　　　　　　　　　　実はさっぱり爽やかな酸味がくせになるおいしさなのです。　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　焼いたお肉やお魚に添えれば、 　　　　　　　　　　彩りもきれいなおもてなし料理に。 　　　　　　　　　　通常の赤いトマトに比べ、 　　　　　　　　　　採れる量が圧倒的に少なく大変貴重な青トマト。 　　　　　　　　　　麗夏三姉妹シリーズのみの限定販売です。 セット内容：麗夏トマトピューレ　180g　1本 　　　　　　麗夏トマトソース　　180g　1本 　　　　　　麗夏青トマトソース　180g　1本

焼肉のタレ＆たれドレッ　210g×2本セット

焼肉の日は、お肉も野菜もこれにおまかせ。 なるせ加工研究会の定番商品、 「焼肉のタレ」と「たれドレッ」の2本セットです。 ---焼肉のタレ--- なるせ加工研究会のロングセラー商品「焼肉のタレ」。 おいしさの秘密は、たっぷりのりんご。 湯沢市産のりんごを、丁寧にペーストにして使用しました。 使っているお醤油もこだわりのポイント。 湯沢市の老舗醤油醸造元「石孫本店」の特選醤油を使用しています。 こだわりのたれで、焼肉をお店の味にランクアップ。 甘めの味は、お子様でも食べやすいと好評です。 ---たれドレッ--- 「たれ」＋「ドレッシング」の発想から生まれた「たれドレッ」。 従来の焼肉のタレに、東成瀬村のトマトを合わせて作りました。 トマトの酸味が加わって、焼肉をよりさっぱりとお楽しみいただけます。 サラダや温野菜のドレッシングとしてもお使いいただける「たれドレッ」。 旨味と酸味のハーモニーが、野菜のおいしさを引き立てます。 焼肉もサラダも、ぜひこの1本におまかせください。 セット内容：焼肉のタレ　210ｇ入　1本 　　　　　　たれドレッ　210ｇ入　1本

【ご飯のおとも】麹なんばんみそ・ばっけみそ・ねりうめ　3本セット（各1本）

炊きたてご飯にこれさえあれば。 おいしいご飯のおともを少量ずつ、3色お試しいただけます。 麹なんばんみそ、ばっけみそ、ねりうめのご飯のおとも3本セット。 持ち手のついた箱入りで、お土産や贈り物にもぴったりです。 ---麹なんばんみそ--- “みそ”と名前がついていますが、実は味噌は入っておりません。 麹と醤油を合わせ、ペースト状になるまで練り上げたものが 味噌に似ていることから、麹なんばん“みそ”と呼ばれています。 使う醤油は、おとなり湯沢市の醤油醸造元「石孫本店」特選醤油。 東成瀬村産青唐辛子を加えてピリッと辛く、ご飯のすすむ味に仕上げました。 ---ばっけみそ--- 雪深い東成瀬村に春の訪れを告げるのは、 なんといっても“ばっけ”（ふきのとう）です。 毎年全員で山へばっけ採りに行くのが、なるせ加工研究会の春の恒例行事。 ばっけのきれいな色と香りはそのままに、東成瀬村産エゴマを加えて 風味豊かに仕上げました。 ---ねりうめ--- なるせ加工研究会の定番商品「梅のはりはり漬け」をペーストにして瓶詰めしました。 “うめ”ですが酸っぱくないので、お子様からご高齢の方までお楽しみいただけます。 甘くほっとする味は、おかゆにぴったり。和え物にもぜひご活用ください。 セット内容：麹なんばんみそ　80ｇ入　1本 　　　　　　ばっけみそ　　　80ｇ入　1本 　　　　　　ねりうめ　　　　80ｇ入　1本

【ほろほろ不思議食感】かゆ餅　2個セット

固そうで固くない！？ほろほろほどける不思議食感。 雪国の知恵が生んだ自慢の逸品です。 かゆ餅の材料は、村のお米と村の水のみ。 たっぷりの水で炊いたおかゆを丸く成型し、凍らせて作ります。 一番のポイントは、凍らせたおかゆを“外干し”すること。 一日中氷点下になる厳寒期に、一枚一枚手作業で干して風に当て、 時間をかけてじっくりと乾燥させていきます。 こうしてできたかゆ餅は、一見すると固そうに見えますが 食べてみるとほろほろと崩れる不思議な食感。 甘じょっぱいタレが食欲をそそり、止まらないおいしさです。 豪雪地帯の東成瀬村だからこそ作れる自慢の逸品、ぜひ一度お試しください。 セット内容：かゆ餅　120ｇ入　2個

はりはり漬け

“かりかり”でも“ぱりぱり”でもない、“はりはり”食感がおいしさの秘密。 青森県産青梅をたっぷりの赤しそで漬け込みました。 梅を割って種を取る。赤しその葉をもんで色を出す。 村の母さん達が、手間ひまかけてすべて手作業で行っています。 青梅に施す秘密の下処理が、梅干しとも梅漬けとも違う、 独特の“はりはり”食感を生み出します。 甘めの味付けは、ご飯のおともはもちろん、お茶うけにもぴったり。 なるせ加工研究会のロングセラー商品です。 内容：梅のはりはり漬け　150ｇ 　　　※要冷蔵商品です。クール便にて発送いたします。

【2025年1月中旬より発送】いぶり大根漬け

昔ながらの製法でつくるいぶり大根。 塩分控えめ、しょっぱすぎないやさしい味は ご飯のおともはもちろん、お茶うけにもぴったりです。 じっくりと燻した大根を、1本1本手作業で丁寧に漬け込んでいます。 毎年11月に漬け込み作業を行い、翌年初めに桶から上げ、 1月中旬より順次発送いたします。 そのまま食べるのはもちろん、人参や昆布と合わせて 松前漬け風にするのもおすすめです。 内容：いぶり大根漬け　15～20㎝サイズ　1本 　　　※要冷蔵商品です。クール便にて発送いたします。

【贅沢9種の山の恵み】ミックスみそ漬け

みずの実、うど、みょうがなど、山の恵みを贅沢に9種類ミックス。 ご飯がすすむ、昔ながらの甘じょっぱいみそ漬けです。 ・平良カブ（東成瀬村の伝統野菜）　・きゅうり　　　　・ちょろぎ ・みずの実　　　　　　　　　　　　・しその実　　　　・みょうが ・うど　　　　　　　　　　　　　　・とび茸　　　　　・菊の花 以上9種類の材料を、贅沢に味噌に漬け込んで作りました。 シャキシャキ食感の平良カブとちょろぎ。 しそとみょうがが香り、菊の花もいいアクセントになっています。 甘じょっぱい味はご飯のおともにぴったり。 カレーライスには、福神漬けではなくこのみそ漬けでないと、 というファンも多い、なるせ加工研究会の隠れた人気商品です。 内容：ミックスみそ漬け　130ｇ　1袋 　　　※要冷蔵商品です。クール便にて発送いたします。