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はりはり漬け

¥720 税込

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“かりかり”でも“ぱりぱり”でもない、“はりはり”食感がおいしさの秘密。
青森県産青梅をたっぷりの赤しそで漬け込みました。

梅を割って種を取る。赤しその葉をもんで色を出す。
村の母さん達が、手間ひまかけてすべて手作業で行っています。

青梅に施す秘密の下処理が、梅干しとも梅漬けとも違う、
独特の“はりはり”食感を生み出します。

甘めの味付けは、ご飯のおともはもちろん、お茶うけにもぴったり。
なるせ加工研究会のロングセラー商品です。


内容:梅のはりはり漬け 150g
   ※要冷蔵商品です。クール便にて発送いたします。

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